ハワイ・カイルアで味わう、とろけるパンケーキ！後悔しないための人気店攻略ガイド
「ハワイ カイルア パンケーキ」…この魔法の言葉で検索して、ここにたどり着いてくれたあなたへ。
もう、あのふわっふわで、とろーりとした甘いソースがかかった光景を思い浮かべて、お腹がグーって鳴り始めていませんか？わかります、その気持ち！カイルアといえば、全米No.1に輝いたこともある美しいビーチと、のんびりしたローカルな空気が流れる街。そして、何を隠そうハワイ屈指のパンケーキ激戦区なんです。
この記事では、あなたのハワイ旅行が忘れられない思い出になるように、ハワイに暮らす私が愛してやまないカイルアのパンケーキの魅力と、絶対に外さないお店選びのコツを、心を込めてお伝えします。読み終わる頃には、きっとスーツケースにパッキングを始めたくなっているはず！
なぜカイルア？パンケーキの聖地になった理由と、あの日の思い出
「どうしてカイルアにこんなに美味しいパンケーキ屋さんが集まっているの？」って、よく聞かれます。私が初めてカイルアの空気を吸ったとき、その答えが肌で感じられた気がしました。
ワイキキの喧騒から少し離れた、ゆったりと時間が流れる街並み。どこからともなく花の甘い香りが漂ってきて、自然と心がほどけていく…。そんなリラックスした空気の中で味わう朝食は、やっぱり格別なんです。カイルアのパンケーキは、ただ美味しいだけじゃなく、この街の心地よい雰囲気そのものを味わう体験なんですよね。
私が初めてカイルアのパンケーキに恋したのは、まだハワイに住み始める前のこと。友人と「やっぱり最初は王道だよね！」なんて言いながら、ある有名店を目指しました。でも、お店の前に着いてびっくり！信じられないくらい長い行列ができていたんです…。
せっかく早起きしてカイルアまで来たのに、お目当てのお店が閉まってた…なんて悲劇は絶対に避けたいですよね。だから、お店の営業時間は必ず事前にチェック！特に人気店は朝早くからオープンして、お昼過ぎには閉まってしまうことも多いので、「朝イチで行く！」くらいの気持ちで計画するのが成功の秘訣ですよ。
【2大巨頭を徹底比較】ブーツ＆キモズ vs シナモンズ、あなたはどっち派？
さあ、いよいよお店選びです！「ハワイ カイルア パンケーキ」と聞いて、誰もが思い浮かべる2つのお店があります。それぞれの個性が全く違うので、あなたの気分や旅のスタイルに合わせて選んでみてくださいね。
王者の風格！行列してでも食べたい「ブーツ＆キモズ」
カイルアパンケーキの代名詞といえば、やっぱり「ブーツ＆キモズ・ホムスタイル・キッチン」。あの、白くてとろーりとした魔法のマカデミアナッツソースがかかったパンケーキは、まさに伝説級です。
私も2023年の夏、照りつける太陽の下で1時間半並びました。正直、心が折れそうになりました（笑）。でもね、運ばれてきたパンケーキを一口食べた瞬間、そんな疲れなんて本当にどこかへ飛んでいっちゃうんです！クリーミーでナッツの香ばしさが広がるのに、意外と甘すぎない絶妙なバランス。ふわっふわの生地と絡み合って、あっという間に完食してしまいます。
【ブーツ＆キモズを楽しむ裏技】
行列は覚悟の上ですが、実はテイクアウトなら比較的早く受け取れることも。お店で名前を伝えて、近くのカイルア・ビーチ・パークの木陰でピクニック気分で食べるのも、最高の贅沢ですよ。メニューはパンケーキ一択！と言いたいところですが、実はオムレツも絶品なので、グループならシェアするのもおすすめです。
優雅なハワイ時間ならここ！予約必須の「シナモンズ・レストラン」
「行列に並ぶのはちょっと…でも最高のパンケーキが食べたい！」そんなあなたには「シナモンズ」がぴったり。
ブーツ＆キモズの行列とは対照的に、ここは予約ができるのが最大の魅力。ヤシの木がそよぐ開放的なテラス席は、まさに「これぞハワイ！」という景色。カイルアの心地よい風を感じながら、ゆったりとした朝食を楽しめます。
ここで絶対に試してほしいのが、鮮やかなピンク色が可愛い「グアバシフォン・パンケーキ」。見た目の華やかさだけでなく、甘酸っぱいグアバのソースがふわっふわの生地に絡んで、もう…言葉にならない美味しさ！エッグベネディクトも有名なので、甘いのとしょっぱいのを友人とシェアするのが私の定番です。
【シナモンズをスマートに楽しむコツ】
カイルアタウンの中心部からは少し歩きますが、その分ローカルで落ち着いた雰囲気が味わえます。人気店なので、日本にいるうちから公式サイトで予約しておくのが確実。優雅な朝のひとときを約束してくれますよ。
1日でカイルアを満喫！よくばりモデルコース
せっかくカイルアまで行くなら、パンケーキだけじゃもったいない！1日をフルに遊び尽くす、私のおすすめプランをご紹介しますね。
【午前8:00】カイルア・ビーチ・パークへ
まずは、まだ人が少ない朝のビーチへ。透き通るエメラルドグリーンの海を眺めるだけで癒やされます。私はここでSUPに挑戦したんですが、最初はボードの上でプルプル震えちゃって（笑）。でも、コツを掴んで沖に進むと、聞こえるのは波の音だけ。あの静かで美しい時間は、今でも忘れられません。
【午前11:00】お腹を空かせて、いざパンケーキ！
ビーチでたっぷり遊んだら、お待ちかねのランチタイム！王道の「ブーツ＆キモズ」で、最高のパンケーキを味わいましょう。少し遅めの時間なら、朝のピークよりは行列が落ち着いているかも。
【午後2:00】カイルアタウンをぶらり散策
午後は、おしゃれなブティックや雑貨屋さんを巡ってお土産探し。「ターゲット」や「ホールフーズ・マーケット」で限定エコバッグを探したり、「SoHa Living」でハワイらしいインテリア雑貨を見つけたり。歩いているだけでワクワクしますよ。
【午後4:00】旅の締めくくりにもう一皿？
小腹が空いたら、「シナモンズ」で違う種類のパンケーキをシェアするのも贅沢なプラン。あるいは、すぐ近くの「ラニカイ・ジュース」でフレッシュなアサイーボウルをテイクアウトして、天国の海「ラニカイ・ビーチ」で夕暮れを眺めるのもロマンチックです。
移動はレンタカーが便利ですが、カイルアの駐車場探しは結構大変。TheBus（ザ・バス）でのんびり車窓からの景色を楽しむのも、ローカル気分が味わえておすすめですよ。
カイルアパンケーキを120%楽しむための、ちょっとしたヒント
最後に、あなたのパンケーキ体験が最高のものになるように、ハワイの達人からのアドバイスをいくつか。
早起きは三文の徳、は本当！
カイルアの朝は、パンケーキ好きにとって戦場です（笑）。でも、本気で楽しむなら早起きは必須！特に週末は、開店30分前にはお店に着くくらいの気持ちでいるとスムーズです。
服装は「快適さ」と「対策」を
日差し対策の帽子やサングラスはもちろんですが、店内は冷房がキンキンに効いていることが多いんです。さっと羽織れるカーディガンやシャツを一枚持っていくと、快適に過ごせますよ。
写真はシロップをかける前に！
運ばれてきたら、まず写真を撮りたくなりますよね。その時は、シロップをかける前がおすすめ！生地のふわっふわ感が一番伝わる、最高のショットが撮れます。
現金は少し多めに
多くのお店でカードが使えますが、チップの支払いを考えると、細かいドル紙幣を少し多めに持っていると、とてもスマートです。
まとめ：カイルアのパンケーキは、最高の思い出をくれる
ブーツ＆キモズの忘れられないソース、シナモンズのテラスを吹き抜ける心地よい風…。カイルアのパンケーキは、ただお腹を満たすだけじゃなく、そのお店ごとに違う物語があって、ハワイの美しい思い出の1ページになってくれます。
この記事を読んで、「ブーツ＆キモズに並んでみようかな」「シナモンズを予約してみよう！」と、少しでも心が動いてくれたら嬉しいです。あなただけのパンケーキ巡りの計画を立てて、最高の一皿を見つけてくださいね。
このハワイ カイルア パンケーキの記事が、あなたの次の旅の計画を、もっともっとワクワクするものにできますように。
さあ、パスポートの準備はいいですか？ カイルアの甘い香りが、あなたを待っていますよ！
